Morel Mushroom | 羊肚菌｜高端菌菇｜炖汤西餐食材｜滋补送礼首选 | 25g

产品名称：羊肚菌
重量：25G

• ✔ 高端羊肚菌，珍贵菌菇食材
• ✔ 香气浓郁，口感独特
• ✔ 吸收汤汁，提升料理层次
• ✔ 适合中式炖汤与西式料理
• ✔ 送礼与宴客首选

使用前浸泡，适合：

• 羊肚菌炖鸡汤
• 高级炖汤
• 西餐料理（奶油/炖菜）
• 宴客料理

这款羊肚菌属于高端菌菇食材之一，因其独特外形与浓郁香气而备受推崇。经过干制处理后，保留其天然风味与营养价值，是炖汤与高级料理的理想选择。

无论用于中式炖鸡汤或西式奶油料理，都能显著提升整体口感与香气，是讲究品质生活人士的优选食材。

羊肚菌是一种非常有名的食物，它的外形就像一把小伞一样，表面凹入不平，很好分辨，其食用价值很高，且吃起来的口感很好，人们一般喜欢将它炖汤或者是炒着吃。不过吃羊肚菌的时候，也是有一些需要注意的事项的。

一、功效与作用

1、 羊肚菌外形独特，菌香鲜明，适合为煮熟的汤品及酱汁增添风味。

3、有日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，这种抑制剂可以有效地抑制脂褐质的形成。

羊肚菌的营养价值

1、羊肚菌营养价值很丰富，据检测其含粗蛋白20%、粗脂肪26%及碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸的含量高达1.76%。因此，很多人认为是“十分好的蛋白质来源”，而且有“素中之晕”的美称。

2、我们人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有其中的18种，其中有8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体内显得格外重要，因此羊肚菌也被称为“必需氨基酸”。

3、据检测羊肚菌至少含有8种维生素，它们是维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素及叶酸等，羊肚菌的营养成份可与牛乳、肉和鱼粉相当，因此，它是名副其实的健康食品之一。

如果你正在寻找高品质羊肚菌或高级料理食材，这款羊肚菌是提升菜肴档次与风味的理想选择。

Name of product: Morchella Morel Mushroom
Weight: 25G

• ✔ Premium morel mushrooms
• ✔ Rich aroma with unique texture
• ✔ Absorbs flavors well in cooking
• ✔ Suitable for Chinese and Western dishes
• ✔ Ideal for gifting and fine dining

Morel mushrooms are a premium gourmet ingredient known for their distinctive appearance and rich aroma. Carefully dried to preserve their natural flavor, they are highly valued in both Chinese and Western cuisine.

Perfect for soups, stews, or fine dining dishes, they elevate the depth and complexity of any meal.

Soak before use. Suitable for:

• Chicken soup
• Premium soups
• Western dishes (cream, stew)
• Gourmet cooking

Morel mushrooms have a distinctive shape and mushroom aroma, and add depth to cooked soups and sauces. Morels are among the highest content of this bone-strengthening vitamin.Mushrooms are a great source of Vitamin D.In fact, they are one of the only plant-based sources of this critical vitamin!

If you are looking for premium morel mushrooms to elevate your dishes, this is the perfect gourmet ingredient.